Papillote

chocolats vers une expérience plus interactive.

Polisson

Client : CFA de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Loire Atlantique
Partenaire : Serbotel / Laure Choquet / Noélie Janex
Date : 2013

Mission : Repenser le traditionnel ballotin de chocolats vers une expérience plus interactive.

Approche : Initiation des apprentis du CFA à la démarche design et à la créativité, idéation en croquis puis expérimentations en laboratoire. Conception de moules spécifiques et fabrication de 2 concepts lors de cours de pratique.

Résultat : Fabrication d’une mini série de “Polissons”, une sculpture chocolatée à (s’)offrir, aux codes et goûts de l’enfance, pour une expérience plus personnelle, sensorielle et ludique. Exposition de cette création au Salon Serbotel sur un stand dédié.

Repenser le traditionnel ballotin de chocolats vers une expérience plus interactive.
Affiche Polisson
CFA de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat de Loire Atlantique
Polisson